该生活、餐厨垃圾处理生产线将收集来的生活、餐厨垃圾投入垃圾收料斗，通过密闭螺旋，输送到一级自动分选系统，剔除大骨头、金属、包装袋等大尺寸干扰物后，进行固液分离，固液分离的同时使油脂从餐厨垃圾中分离出来，再经过隔油池、气浮机的二级油水分离，回收废弃油脂加工成生物柴油，污水进入制浆系统混合制浆，最后与生活、餐厨垃圾的有机质一起进入厌氧发酵系统产生沼气。脱水后的生活、餐厨垃圾经过破碎分选后进入制浆分离系统，在破碎分选机中将餐厨垃圾破碎为30mm以下颗粒，同时分选出一部分中等尺寸的塑料、抹布；在制浆机中将前端处理工序无法分离的轻体漂浮物和重质颗粒物分选出来，全部有机物被加工成8mm以下的颗粒并成为均匀的浆体状态，进入厌氧发酵系统，与城市生活垃圾有机质、污泥、粪便一起进行混合发酵，产生沼气用于发电，沼渣生产有机肥，污水处理达标后排放。日处理城市集中源产生的餐厨垃圾100-500吨，实现了生活、餐厨垃圾的无害化、资源化处理。
本套生活、餐厨垃圾处理装备具有这样几个特点：
·技术的先进：本装置采用了国内最先进的自动分选技术和国际先进的制浆分离技术，能有效的保证成套设备的可靠运行和处理效果；本套装置的建成，代表了国内最先进的生活、餐厨垃圾处理技术。
·产品的先进性：生活、餐厨垃圾厌氧发酵技术是我国处理生活、餐厨垃圾的最终最可靠的出路，可以有效避免生活、餐厨垃圾饲料化和肥料化带来的诸多问题。
·环保的先进性：全部处理设备都采取了密闭处理，设计了完整的废气收集系统，并采用先进的光解除臭技术，将收集的气体处理达标后排放。
·自动化程度高；全部设备采用变频器和PLC 控制，实现设备良好的控制性。
